Gratin qui se la pète

Illustration de la recette Gratin qui se la pète, sain et rapide

Courgettes, crème à l'ail et fromage gratiné. Le four s'occupe de tout, toi tu fais autre chose.

⏱ 20 min 🥄 5 étapes 👤 2 pers 🌱 Végé 🌾 Sans gluten

Ingrédients

  • 3 courgettes moyennes
  • 100ml crème fraîche (ou végétale)
  • 100g fromage râpé (emmental, mozzarella, gruyère)
  • 1 gousse d'ail / 1 càc ail en poudre
  • sel, poivre
  • herbes de Provence ou basilic
T'as pas ça ?
  • Courgettes → carottes, pommes de terre, aubergines
  • Crème → yaourt, lait + farine, crème végétale
  • Fromage râpé → parmesan, feta, chapelure + huile d'olive
Protéines : 17g Glucides : 8g Lipides : 26g

Contient : lait. En cas d'allergie, vérifie les étiquettes.
Valeurs indicatives par portion, arrondies à partir des quantités indiquées. Elles ne remplacent pas un avis médical ou diététique.

Préparation

  1. Préchauffe le four à 200°C.
  2. Coupe les courgettes en rondelles, place-les dans un plat à gratin.
  3. Mélange crème, ail écrasé, sel, poivre, herbes. Verse sur les courgettes.
  4. Parseme de fromage râpé.
  5. Cuis 15-20 min jusqu'à ce que ce soit bien doré.
Astuce : Passe en mode « Grill » les 5 dernières minutes pour dorer la croûte sans attendre.
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